Iskolánk Pincér–vendégtéri szakember osztályának diákjai Szaniszló László szervezésében október elején a Bogdán Borbirtokra látogattak el.

A pincészet-látogatás során betekintést nyerhettek Bogdán Levente vezetésével a borászat működésébe, a szőlőtermesztés és borkészítés izgalmas folyamataiba. A diákok megismerhették a pince történetét, a szőlőfajtákat, a szüret időzítését, valamint a különböző borászati technológiákat – az erjesztéstől a hordós érlelésen át a palackozásig.

Szó esett a borok illat- és ízvilágáról, és arról is, hogyan ismerhető fel egy jó minőségű bor. A látogatás végén mustkóstoló és a Szent Ilona-kápolna megtekintése tette teljessé a napot.

Köszönjük a vendéglátást és a tartalmas szakmai élményt!

#VeszprémiSZC #AjkaSzentGyörgyi